“清明艾草香，山蕨长得壮。”4月6日，南城县沙洲镇邓坊村玉竹山庄内，一桌“野”味十足的农家宴让一群来自浙江的游客们齿颊留香，年近六旬的游客老林高兴地说：“好多年没有吃到原生态的美食了，这满桌的野菜比大鱼大肉有味多了。”眼下，“美食攻略”正引爆该县乡村生态游。据了解，仅清明假日期间，该县“农家乐”、“渔家乐”等生态游观光点就接纳游客近万人。近年来，南城乡村生态游发展迅猛，先后有20多个村办起了“农家乐”、“渔家乐”，不过在游客数量日渐增长的同时，“长住客”、“常回客”比例较低的问题也十分突出。有美景，也要有美食。为了让乡村生态游更具吸引力，该县着力在“吃头”、“玩头”等方面做文章，从培育“农家乐”特色餐饮入手，推出具有乡土特色的“美食攻略”，让味蕾留人，让味香醉客。春季推出的以“采茶、品茶、赏茶”为主题的“麻姑山采茶之旅”线路，秋冬之交推出的以“观枣果、品枣糕，挖淮山、做淮菜”为主题的“特色枣、精品淮”线路，吸引了大批游客前来赏美景、品美食。玉竹山庄、洪门渔社、吉香园生态农业示范园等一批富有农家气息的旅游景点则适时推出“品乡野美食，做现代吃货”等“舌尖”优惠留客活动，将一道道艾香包、乌米糕等农家特色菜端给游客。洪门镇的一些“农家乐”业主别出心裁，当起“甩手掌柜”，精心设计“开心农场”、“迷你灶台”等项目，供游客体验挥锄、种菜、生火、烧饭等农耕生活。